Almond Matcha Brownies.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Almond Matcha Brownies hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Almond Matcha Brownies!
Bahan-bahan Almond Matcha Brownies
- Dibutuhkan 120 gr White Chocolate Compound.
- Sediakan 100 gr Butter.
- Siapkan 100 gr Gula Kastor (me : gula but baking).
- Dibutuhkan 2 butir Telur size besar.
- Sediakan 15 gr Greentea bubuk.
- Dibutuhkan 60 gr Tepung terigu segitiga.
- Diperlukan 1/4 sdt Baking Powder (opsional).
- Gunakan 1/4 sdt Garam (tambahan saya).
- Gunakan Topping :.
- Dibutuhkan Almond, Kitkat greentea dan Oreo.
Cara memasak Almond Matcha Brownies
- Lelehkan Butter dan coklat putih dengan cara ditim atau microwave. Aduk rata.sisihkan.
- Lalu di wadah lain kocok Telur dan Gula dengan balon whisk sampai gula larut. (Sekitar 2 menit kalau kastor/ gula butir halus).
- Masukkan tepung Terigu,Garam dan Bubuk Greentea, aduk balik dengan spatula..
- Lalu Tuang Butter yang sudah dicampur dengan Coklat putih,aduk balik kembali dengan spatula sampai rata.
- Tuang Adonan ke dalam loyang 20×20 oles margarin tipis2 lalu dialasi baking paper, ratakan. (usahakan paper selalu dilebihkan agar mudah dikeluarin saat matang).
- Berikan toping sesuai selera, saya pakai Almond, Kitkat greentea potong" dan oreo. Diamkan 5 sampai 10 menit sebelum dioven..
- Lalu panggang brownies dengan suhu 150 °c selama 30 menit. (Disesuaikan dengan oven masing2 ya). Tes tusuk. Kalau masih cair tambahkan 5 menit lagi. Jangan overcook ya (me : lupa liat,urus baby, jadinya agak kuning 😁).
- Angkat dari oven dan keluarkan dari loyang, taruh d cooling rack..
- Setelah dingin baru dipotong ya..
- Empuk, moist.
