Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget.
Kamu dapat menghidangkan Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget yuk!
Bahan Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget
- Gunakan Bahan Dasar.
- Gunakan 1/4 kg ayam potong.
- Sediakan 3 butir telur.
- Gunakan 11 tahu potong.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 cabe besar/cabe merah.
- Siapkan 23 cabe rawit.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu Tambahan.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Sedikit penyedap rasa ayam (optional).
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Air.
Cara memasak Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget
- Rebus telur lalu goreng, iris tahu lalu di goreng, dan ayam yang sudah dibersihkan kemudian di goreng juga..
- Haluskan semua bumbu halus bisa diulek manual atau pakai blender..
- Setelah bumbu halus, tumis sampai kadar airnya berkurang. Lalu masukkan minyak goreng secukupnya tumis sampai harum..
- Apabila bumbu sudah harum, masukkan ayam, tahu, dan telur yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai rata dan tambahkan air agar bumbu meresap..
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata, lalu cicipi rasa. Apabila jika dirasa sudah pas, tunggu air sampai menyusut. Setelah bumbu menyusut pindahkan ke piring dan siap dihidangkan 🤗.
