Telur tahu bumbu Bali sederhana. Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya. Entah kenapa akhir-akhir ini galau kangen rumah. Request nya suamiku hari ini, telur nya bisa digoreng dulu ya setelah direbus, atau pakai telur ceplok juga bisa.
Telur rebus, telur matasapi, Perkedel Telur sampai dengan membuat Telur Crispy yang renyah.
Telor juga bisa dimasak dengan bumbu padang yang pasti Kali ini Telor yang dicampur Tahu dan diolah dengan bumbu Bali juga tidak kalah menarik.
Bunda bisa coba dirumah pada saat kepepet tidak ada.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Telur tahu bumbu Bali sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur tahu bumbu Bali sederhana yuk!
Bahan Telur tahu bumbu Bali sederhana
- Gunakan 6 butir telur rebus.
- Dibutuhkan Tahu putih diris.
- Diperlukan 5 bh cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 bh cabe merah.
- Diperlukan 4 bh tomat.
- Siapkan 2 kemiri yg udah disangrai.
- Sediakan sedikit Terasi.
- Gunakan Daun salam dan jeruk.
- Diperlukan Kecap manis Bango.
- Dibutuhkan Gula,garam,kaldu ayam.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Telur tahu bumbu Bali sederhana
- Tahu diiris tipis dan digoreng, telur rebus juga digoreng sebentar.
- Tomat diulek atau diblender(diulek lebih beda drpd diblender) sisihkan.
- Bawang merah + putih, cabe keriting, cabe merah,kemiri,terasi diulek.
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan ulekan tomat, tumis bersama-sama beri daun jeruk dan salam yg diremas2 dulu biar keluar aromanya....
- Masukkan telur dan tahu goreng ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan kecap manis, gula,garam dan kaldu ayam secukupnya.
- Tes rasa dan masak dalam api kecil biar bumbu meresap.
- Angkat...dan sajikanš¤.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bahannya cuma tahu tapi dimasak dengan aneka bumbu dan rempah, membuat masakan tahu bumbu bali menjadi salah satu di antara menu sederhana yang bercita rasa spesial. Resep tahu bumbu bali yang pedas juga enak dicampur tempe hingga telur puyuh rebus atau kombinasi bahan. Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur. Kemudian panaskan kembali minyak dan tunggu hingga.
