Daging, tahu, telur bumbu bali. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus.
Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan.
Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Daging, tahu, telur bumbu bali hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging, tahu, telur bumbu bali!
Bahan-bahan Daging, tahu, telur bumbu bali
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (saya pake yg ada sandungnya, biar kenyil2).
- Diperlukan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 5 butir telur.
- Gunakan 8 cabe merah.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan gula.
- Siapkan garam.
Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini.
Langkah-langkah membuat Daging, tahu, telur bumbu bali
- Rebus daging sampai empuk, kira2 30menit, airnya buat kaldu.
- Rebus telur, kupas dari cangkangnya, goreng.
- Goreng tahu putih, sisihkan.
- Rebus cabe merah, cabe rawit, tomat sebentar. bakar terasi. lalu ulek semuanya.
- Tumis bumbu ulekan sampai harum, masukkan air kaldu sapi, tambahkan gula garam.
- Masukkan daging sapi, telur, dan tahu goreng.
- Siap untuk dinikmati dgn nasi hangat.
Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya. Entah kenapa akhir-akhir ini galau kangen rumah. Request nya suamiku hari ini, telur nya bisa digoreng dulu ya setelah direbus, atau pakai telur ceplok juga bisa. Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum.
