Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali yuk!
Bahan-bahan Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali
- Dibutuhkan 6 butir telur ayam rebus.
- Dibutuhkan 1 papan tempe, goreng.
- Dibutuhkan 3 buah tahu, goreng.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 buah cabe merah besar/keriting (buang bijinya).
- Diperlukan 14 buah cabe rawit (sesuaikan dg level pedas yg diinginkan).
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya gula & garam.
Langkah-langkah membuat Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali
- Goreng telur rebus hingga kecokelatan..
- Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit & kemiri) dengan sedikit air.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum.
- Tambahkan gula garam dan sedikit kecap manis, koreksi rasa. Tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk jika perlu.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan telur, tahu dan tempe. Aduk secara berkala. Tunggu hingga asat / menyusut..
- Makanan siap di sajikan.
