Resep: Tahu Telor (Daging) bumbu Bali yang Enak!

Tahu Telor (Daging) bumbu Bali.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Tahu Telor (Daging) bumbu Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Telor (Daging) bumbu Bali!

Bahan Tahu Telor (Daging) bumbu Bali

1. Siapkan 2 kotak tahu (goreng, sisihkan).
2. Gunakan 8 butir telor (rebus, kupas, sisihkan).
3. Siapkan 200 gram daging (iris tipis, sisihkan).
4. Diperlukan Bumbu :.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 11 siung bawang merah.
7. Gunakan 15 buah lombok merah besar, buang bijinya (klo saya jumlahnya dilebihi lagi karena suka bumbu jadinya nanti lebih kental).
8. Gunakan 2 ruas jahe.
9. Sediakan 2 ruas kencur.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Sediakan semua bumbu tadi dihaluskan.
12. Dibutuhkan 2 ruas laos.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Diperlukan 5 sendok makan kecap.
15. Siapkan Secukupnya garam, gula merah, penyedap.
16. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Tahu Telor (Daging) bumbu Bali

1. Tumis bumbu halus beserta laos dan daun jeruk sampai harum baunya..
2. Masukkan irisan daging, aduk sampai berubah warna. Sesudah itu masukkan telor dan tahu..
3. Aduk sebentar sampai semua tercampur, lalu tambahkan kecap. Kemudian masukkan garam, gula merah dan penyedap..
4. Tambahkan air, lalu biarkan mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil. Tunggu hingga air menyusut..
5. Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan....😋😋😋.
6. Oya, jika ingin bumbunya terasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit dihaluskan bersama bumbu halus tadi..