Resep: Telor Tahu Bumbu Bali yang Gurih!

Telor Tahu Bumbu Bali.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Telor Tahu Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telor Tahu Bumbu Bali!

Bahan-bahan Telor Tahu Bumbu Bali

1. Siapkan 4 telor rebus.
2. Gunakan 6 potong tahu goreng.
3. Siapkan 2 Daun salam.
4. Diperlukan 2 Daun jeruk.
5. Diperlukan 1 ruas jahe.
6. Diperlukan Laos.
7. Sediakan selera Kecap seuai.
8. Diperlukan Garam, gula, kaldu totole.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
12. Dibutuhkan 3 buah cabai merah buang isinya.
13. Sediakan 3 butir kemiri.
14. Dibutuhkan 1 bungkus terasi ABC (sesuai selera).
15. Siapkan 1 buah tomat.

Cara memasak Telor Tahu Bumbu Bali

1. Rebus telur lalu goreng agak kekuning - kuningan, begitu pula dengan tahunya.
2. Ulek / blender bumbu halus, setelag itu tumis hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, laos, jahe. Beri gula, garam dan kaldu.
3. Tunggu hingga bumbu harum lalu masukkan tahu dan telor. Beri sedikt air agar tidak terlalu kental..
4. Jika dirasa bumbu sudah meresap sempurna ke tahu dan telor matikan kompor dan siap disajikan..