Daging tahu telur bumbu bali. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak daging sapi bumbu bali yang empuk, enak dan sedap.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Daging tahu telur bumbu bali hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging tahu telur bumbu bali!
Bahan-bahan Daging tahu telur bumbu bali
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi, rebus sampai empuk lalu potong2 sesuai seler.
- Siapkan Secukupnya tahu, goreng berkulit.
- Gunakan Secukupnya telur, rebus.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang serai, geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya air rebusan daging.
- Sediakan Bumbu halus 🍒.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (suka pedas bs ditambah).
- Dibutuhkan 2 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm kecap bango.
Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara membuat Daging tahu telur bumbu bali
- Tumis bumbu halus hingga harum wangi.
- Masukkan lengkuas daun salam daun jeruk & serai aduk2 hingga sedikit layu.
- Masukkan daging bersama sisa air rebusan nya aduk2.
- Masukkan tahu dan telur rebus aduk rata, masukkan garam gula pasir kecap bango & kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu tes rasa.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya. Entah kenapa akhir-akhir ini galau kangen rumah.
