Telur dan tahu bumbu bali pedas. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang gurih dan pedas. Setelah direbus, masaklah telur bersama dengan bahan-bahan lain hingga kuahnya menyusut. Cara memasak telur dengan bumbu bali adalah olahan yang populer lainnya dalam variasi resep masakan telur bumbu merah.
Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau.
Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Teman-teman dapat memasak Telur dan tahu bumbu bali pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur dan tahu bumbu bali pedas yuk!
Bahan Telur dan tahu bumbu bali pedas
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah (atau sesuaikan selera).
- Dibutuhkan 10 buah cabai merah keriting (atau sesuaikan selera), potong2.
- Siapkan 4 potong tahu putih, belah 2 hingga menjadi segitiga.
- Gunakan Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Bumbu Bali adalah paduan berbagai macam rempah, terutama cabai dan asam, sehingga rasanya gurih-asam-pedas. Bumbu Bali ini dapat digunakan sebagai bumbu siram untuk sumber protein yang kita gunakan, misalnya telur, tahu, tempe, daging ayam/sapi, dll.
Langkah-langkah memasak Telur dan tahu bumbu bali pedas
- Taruh telur, cabai rawit dan cabai merah dalam panci, tuangi air hingga seluruh permukaan telur terendam..
- Jerang di atas api sedang hingga mendidih selama 5 menit. Matikan api, angkat/keluarkan cabai. Tutup panci berisi telur biarkan 5 - 10 menit. Sambil menunggu telur matang buat bumbu..
- Taruh cabai rebus, bawang merah, bawang putih, garam dan gula dalam blender bumbu. Tambahkan sedikit air, proses hingga bumbu benar-benar halus. Sisihkan..
- Kupas telur rebus, kerat2 di beberapa bagian, agar tidak "meletus" saat di goreng..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Goreng tahu dan telur hingga kulitnya kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan 3 - 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangi kecap dan air. Masak hingga bumbu matang. Masukkan telur dan tahu goreng. Kecilkan api, masak hingga bumbu kental dan agak berminyak. Cicipi rasa, sesuaikan selera. Angkat dan sajikan dengan nasi putih..
Hanya bermodalkan telur dan bumbu yang sederhana, anda sudah bisa mendapatkan hidangan lezat ini di meja makan. Ingin sajian telur yang lebih lezat dan menggoda? Telur ceplok yang dimasak dengan bumbu bali akan terasa lebih lezat dan gurih. Bahannya cuma tahu tapi dimasak dengan aneka bumbu dan rempah, membuat masakan tahu bumbu bali menjadi salah satu di antara menu sederhana yang bercita rasa spesial. Resep tahu bumbu bali yang pedas juga enak dicampur tempe hingga telur puyuh rebus atau kombinasi bahan.
