Bakso Tahu Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bakso Tahu Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Tahu Goreng yuk!
Bahan Bakso Tahu Goreng
- Dibutuhkan 5 Tahu Putih (direbus + garam).
- Gunakan 1/2 Wortel (potong kotak kecil2).
- Diperlukan Daun Bawang.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih di goreng.
- Diperlukan Bawang Merah Goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Royco.
- Sediakan Garam, Merica.
- Diperlukan 1/2 sdt Baking Powder.
- Diperlukan 1 keping kecil Biji Pala.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Tepung Aci.
- Sediakan 1 Telor.
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Goreng
- Uleg halus : Biji pala, bawang putih (yg sdh di goreng), bawang goreng, garam (sedikit).
- Uleg halus : tahu putih.
- Aduk rata : Wortel, daun bawang, bumbu halus (1), tahu (2), telor, tepung aci, baking powder, lada, royco - DICOBA!!.
- Wajan cekung, minyak banyak, tunggu api panas, masukan adonan pakai sendok. Jangan di putar sampai agak kuning kecoklatan.