KTT (Kentang Telur Tahu) Bumbu Bali.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat KTT (Kentang Telur Tahu) Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin KTT (Kentang Telur Tahu) Bumbu Bali yuk!
Bahan KTT (Kentang Telur Tahu) Bumbu Bali
- Gunakan 5 bh telur,rebus lalu kupas.
- Gunakan 4 bh tahu putih,potong2.
- Gunakan 2 bh kentang uk sedang,kupas lalu potong2.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg serai,memarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas,memarkan.
- Gunakan Bawang merah goreng unt taburan.
- Dibutuhkan Secukupnya gulgar dan air bersih.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh tomat sedang.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah besar,buang bijinya.
- Diperlukan 3 btr kemiri utuh.
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
Langkah-langkah membuat KTT (Kentang Telur Tahu) Bumbu Bali
- Goreng kentang,tahu dan telur..sisihkan.
- Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam,dan lengkuas hingga wangi,tambah air bersih..masukkan KTT,aduk hingga rata.
- Tambah gulgar,koreksi rasa..masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..matikan api.
- Angkat,taburi bawang goreng..dan sajikan.
