Telor Tahu Bumbu Bali.
Teman-teman dapat memasak Telor Tahu Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telor Tahu Bumbu Bali!
Bahan Telor Tahu Bumbu Bali
- Gunakan 4 butir telor.
- Diperlukan 2 kotak tahu putih.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 pcs cabai merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1/2 bks terasi (saya pake terasi abc).
- Diperlukan 1 sdm mkn gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Telor Tahu Bumbu Bali
- Rebus telor kemudian goreng.
- Potong dadu tahu (sesuai selera), rendam pakai garam selama 5menit. Kemudian goreng sampai coklat.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, kecap sampai harum.
- Masukan tahu dan telor. Beri sedikit air. Tunggu sampai air menyusut..
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan.😋😋.
