Green Tea / Matcha Brownies (Chewy).
Kawan-kawan dapat menghidangkan Green Tea / Matcha Brownies (Chewy) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Green Tea / Matcha Brownies (Chewy) yuk!
Bahan-bahan Green Tea / Matcha Brownies (Chewy)
- Dibutuhkan 125 gr Coklat green tea.
- Gunakan 150 gr Gula pasir / Gula halus.
- Diperlukan 100 gr Tepung kunci.
- Gunakan 100 gr Butter.
- Dibutuhkan 20 gr Green tea powder.
- Siapkan 1 sachet Susu bubuk Dancow.
- Siapkan 10 gr Tepung maizena.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Dibutuhkan secukupnya Keju,.
Cara memasak Green Tea / Matcha Brownies (Chewy)
- Lelehkan butter & potongan coklat green tea, cukup sampai leleh aja gk perlu sampai mendidih. Aduk & sisihkan sampai suhu ruang..
- Mixer telur & gula pasir sampai mengembang, agak kental. Gk perlu terlalu mengembang..
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk & greentea powder secara bertahap (diayak). Aduk balik dengan SPATULA..
- Masukkan butter & coklat greentea yg sudah dilelehkan. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarine & ditaburi tepung + dialasi kertas roti. Taburi topping sesuai selera..
- Panggang dengan suhu 180 C selama 25 menit..
- Note: pada saat dikeluarkan dr oven biarkan dulu sampai benar" suhu ruang/ sampai set baru dikeluarkan dr loyang & dipotong. Gk perlu khawatir belom matang atau gagal krn nnt akan set dengan sendirinya (krn banyak coklat batangny). Justru klo kering dr luar sampai dalam yg ada browniesny kasar & bikin seret hehehe.....
