Bakso Tempe. Bakso tempe bisa jadi pilihan buat kamu yg bosan dengan bakso biasanya. yuk dicoba bakso tempenya. Enak lhooo :) cocok buat kamu yg Vegetarian #bakso. Assalamualaikum foodies, masih lanjut nih dengan resep masakan dari hasil mengkreasikan tempe, youpz buat yang sudah nonton video cara membuat sate tempe.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Resep bakso dengan bahan dasar tempe?
Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bakso Tempe hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Tempe yuk!
Bahan Bakso Tempe
- Gunakan 220 gram tempe, kukus.
- Diperlukan 300 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 40 gram tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
Mungkin agak berbeda dengan bakso tempe goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Hmmm, jadi penasaran ya bagaimana rasa bakso tempe goreng ini…? Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Cara membuat Bakso Tempe
- Siapkan blender, masukkan tempe kukus, bawang putih dan telur lalu haluskan..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Tambahkan adonan tempe halus kemudian uleni hingga kalis..
- Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat-bulat. Sambil panaskan air dan beri minyak goreng. Jika air mendidih masukkan baksonya..
- Masak bakso hingga mengapung dan matang, jika sudah matang tiriskan..
- Sajikan bakso tempe dengan saus favorit masing-masing..
Rebus dalam air mendidih kemudian masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam panci tunggu sampai bakso mengambang (tandanya sudah matang). Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Menu resep bakso tempe tanpa daging Mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat bekal anak sekolah bakso tempe. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
