Bakso tahu. Hai semuanya hari ini aku akan share cara membuat bakso tahu, Bakso tahu yang aku buat kali ini resepnya simple banget dan pastinya enak. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakso tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso tahu!
Bahan Bakso tahu
- Sediakan 4 biji tahu putih.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah wortel uk sedang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Diperlukan 1 ikat pokcoy.
- Dibutuhkan Secukupnya seledri.
- Dibutuhkan 4 sendok tepung terigu.
- Sediakan 4 sendok tepung maezena.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Siapkan Saus tiram.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Ada banyak tahu di kulkas tapi bosan jika hanya dimasak dengan cara digoreng, jangan bingung mau mengolahnya menjadi apa karena tahu bisa diolah menjadi bakso. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Inilah resep tahu bakso, camilan sedap nan populer asal Semarang, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Bakso tahu
- Cuci bersih tahu dan semua sayuran, kemudian blender ato parut wortel, potong daun bawang.
- Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan.
- Campur tahu, bawang putih dan Bawang merah yang sudah dihaluskan, tepung terigu, tepung maezena, wortel, daun bawang dan telur uleni.
- Tambahkan garam, merica bubuk, saus tiram, penyedap rasa.
- Didihkan air, kemudian bentuh adonan dan rebus, jika bakso sudah mengapung berarti sudah matang.
- Rebus pokcoy hingga layu.
- Sajikan bakso tahu dengan pokcoy dan beri taburan bawang goreng.
Hasilnya gurih enak, tanpa daging jadi cocok untuk vegetarian. Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan berulang hingga adonan habis. "Tahu merupakan salah satu makanan sederhana berbahan dasar kedelai yang merakyat dan mudah di dapat di pasat atau tempat lain dengan harga yang relatif bersahabat." Cara membuat bakso tahu - Hangatnya bakso, biasanya paling nikmat disantap saat cuasa sedang dingin atau lagi hujan. hangatnya kuah bakso bisa memberi kehangatan dan menyegarkan tubuh. Masak kembali hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan. e.
