Matcha - Green Tea Brownies.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Matcha - Green Tea Brownies hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Matcha - Green Tea Brownies!
Bahan-bahan Matcha - Green Tea Brownies
- Siapkan 1 sdt matcha powder (cari yg kualitas bagus krn ini ngaruh bgtttt untuk rasa dan wangi browniesnya).
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung almond.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 75 gram unsalted butter.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 gram white chocolate.
- Gunakan 2 butir telor.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm chocolate chip.
Langkah-langkah memasak Matcha - Green Tea Brownies
- Campur unsalted butter,garam dan gula, lalu masukan microwave agar meleleh. Aduk rata lalu masukan white chocolate dan kembali panaskan di microwave sampai meleleh (1 menit kurang). Aduk rata dan sisihkan..
- Kocok telur dengan gula menggunakan whisker sampai mengembang dan tekstur mengental..
- Pastikan campuran butter, gula, white chocolate leleh yang sudah tidak panas lalu campurkan ke campuran telur dan gula. Aduk rata pake spatula aja..
- Masukan matcha powder, tepung terigu, tepung almond. Aduk rata..
- Tuang ke dalam cetakan brownies dan panggang selama 50 menit. Saya manggang di rak atas makanya mkn waktu lama, sepertinya kalo ditaruh di rak bawah lbh cpt matengnya. Lakukan tes tusuk, lalu saya nyalakan tungku api oven yg atas supaya bagian atas browniesnya kering..
- Selamat mencoba yaaa!.
