Bakso Aci.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bakso Aci hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Aci!
Bahan-bahan Bakso Aci
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 80 ml air panas.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Bon cabe.
- Gunakan 1 butir telur.
Cara memasak Bakso Aci
- Campurkan tepung tapioka, garam dan tepung terigu, aduk hingga merata.
- Masukkan air panas, lalu aduk adonan hingga kalis.
- Bulatkan adonan.
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk.
- Tunggu hingga bakso aci mengapung, lalu tiriskan.
- Dalam panci lain, masukkan air secukupnya lalu panaskan hingga mendidih.
- Masukkan bakso aci dan kaldu jamur ke dalam panci.
- Masukkan telur, lalu tunggu hingga telur matang.
- Masukkan bon cabe secukupnya, lalu aduk.
- Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.
