Resep: Balado tahu telur simple yang Enak!

Balado tahu telur simple. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Balado enak lainnya. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs. These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors.

Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Balado tahu telur simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado tahu telur simple yuk!

Bahan-bahan Balado tahu telur simple

1. Gunakan 5 butir Telur.
2. Siapkan 3 buah Tahu.
3. Gunakan 15 butir Bawang merah.
4. Diperlukan 3 butir Bawang putih.
5. Gunakan 1 butir Kemiri.
6. Diperlukan 7 buah Cabe.
7. Gunakan secukupnya Gula merah.
8. Sediakan 1 batang Sereh.
9. Diperlukan 1 buah Tomat.
10. Dibutuhkan 1/2 ruas Jahe.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Dibutuhkan Penyedap rasa secukupnya (aq pake royco).
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Supaya tahu telur sudah hard-boiled atau belum, gunakan alat canggih.

Cara membuat Balado tahu telur simple

1. Potong-potong tahu menjadi 2 dan dibentuk segitiga.
2. Rebus telur.
3. Goreng telur rebus dan tahu.
4. Haluskan bumbu.
5. Masukkan minyak goreng dan panaskan.
6. Setelah minyak panas masukkan bumbu halus, gula merah, garam, royco dan sereh lalu tumis.
7. Setelah bumbu mulai mendidih masukkan tahu dan telur goreng lalu bolak balik sebentar supaya matang merata dan bumbu meresap.
8. Jika sudah mendidih rata angkat lalu tuang ke mangkok sayur.
9. Balado tahu telur siap disajikan.

Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Resep ini sangat sederhana sekali, simple dan terjangkau. Tahu dan tempe adalah bahan yang selalu saya sediakan di kulkas.