Tahu Telur Bali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tahu Telur Bali hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Bali yuk!
Bahan Tahu Telur Bali
- Sediakan 4 buah telur ayam.
- Dibutuhkan 1 buah tahu, potong menjadi 4 -6 bagian.
- Diperlukan secukupnya Air, kira2 150-200 ml.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 3 bj cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya:.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe, geprek.
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
Cara memasak Tahu Telur Bali
- Kerat telor rebus kemudian goreng. Goreng tahu juga. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masukkan tahu dan telur..
- Masak hingga mendidih dan bumbu menyusut..
- Angkat. Beri taburan bawang goreng.
