Cara Membuat Bali Bandeng dan Telur Kekinian

Bali Bandeng dan Telur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bali Bandeng dan Telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bali Bandeng dan Telur yuk!

Bahan Bali Bandeng dan Telur

1. Gunakan 1 ekor ikan bandeng besar, bersihkan.
2. Gunakan 4 butir telur ayam.
3. Diperlukan 1 sachet bumbu ikan goreng.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang daun brambang, potong-potong.
6. Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
7. Dibutuhkan secukupnya bawang goreng.
8. Diperlukan secukupnya air.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.
10. Gunakan Bumbu Halus:.
11. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
12. Dibutuhkan 5 buah cabai rawit.
13. Gunakan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Diperlukan 2 buah kemiri.
16. Sediakan 1 cm jahe.

Cara memasak Bali Bandeng dan Telur

1. Siapkan semua bahannya..
2. Bumbui ikan bandenga dengan bumbu Sajiku ikan goreng, biarkan sebentar. Lalu goreng biasa setelah itu tiriskan..
3. Rebus telur sampai matang, jika sudah tiriskan dan rendam air dingin. Kupas dan goreng sebentar, sisihkan..
4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga daun jeruk layu. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa aduk rata. Lalu masukan ikan, telur n beri air sedikit. (Tes rasa).
5. Masak hingga air meletup-letup, terakhir masukkan irisan daun bawang/brambang. Jika sudah matang matikan api..
6. Bali bandeng dan telur siap disajikan dan beri taburan bawang goreng..