Opor Ayam.
Teman-teman dapat memasak Opor Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor Ayam yuk!
Bahan Opor Ayam
- Gunakan 1 ekor ayam (ayam petelur).
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 8 butir kemiri.
- Siapkan 1 bks ladaku.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Lengkuas.
- Diperlukan Salam.
- Diperlukan Sereh.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 cengkeh.
- Gunakan 2 bungkus kara kecil.
- Gunakan Garam.
- Sediakan sesuai selera Gula pasir.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam
- Bersihakan ayam sisihkan ketumbar (sangrai)bawang merah bawang putih kemiri (sangrai)kunyit kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan ayam.. masak hingga ayam empuk dan air menyusut...
- Tambahkan 3 gelas air dan santan masak hingga mendidih aduk jgn sampai santan pecah ya.. tabur bawang goreng sajikan.
