Name: Bolu Kuning Telur
Ingredients: Bahan A; 100 gr tepung terigu (saya pakai 120 gr); 1 sachet susu bubuk; 1/2 sdt baking powder double acting; Bahan B; 10 butir kuning telur (saya pakai 12 butir); 1/2 sdt emulsifier; 2 sdt SunQuick lemon; 1/2 sdt vanilla essens; Bahan C; 100 gr margarin/mentega lelehkan (saya : 100 gr minyak sayur)

Bolu Kuning Telur.

Kalian dapat membuat Bolu Kuning Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kuning Telur yuk!

Bahan-bahan Bolu Kuning Telur

Diperlukan Bahan A.
Diperlukan 100 gr tepung terigu (saya pakai 120 gr).
Diperlukan 1 sachet susu bubuk.
Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting.
Gunakan Bahan B.
Dibutuhkan 10 butir kuning telur (saya pakai 12 butir).
Siapkan 1/2 sdt emulsifier.
Siapkan 2 sdt SunQuick lemon.
Diperlukan 1/2 sdt vanilla essens.
Diperlukan Bahan C.
Siapkan 100 gr margarin/mentega lelehkan (saya : 100 gr minyak sayur).

Langkah-langkah memasak Bolu Kuning Telur

Kocok bahan B hingga pucat, kental dan berjejak. Masukkan bahan A, kocok dengan kecapatan rendah hingga rata..
Masukkan bahan C, aduk balik hingga homogen..
Tuang ke loyang, saya pakai loyang loaf jadi agak lama matengnya..
Panggang dengan suhu 170 derajat Celcius, selama 40 menit. 20 menit pertama dengan api atas dan bawah lalu 20 menit kedua dengan api bawah saja. Tes tusuk, jika adonan tidak lagi menempel maka cake sudah matang..