Ogura Coklat Meises #12.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ogura Coklat Meises #12 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ogura Coklat Meises #12!
Bahan Ogura Coklat Meises #12
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 80 ml larutan coklat (1sdm coklat bubuk+1sdt pasta coklat+1sachet SKM coklat).
- Dibutuhkan 40 ml minyak goreng.
- Sediakan 85 gr tepung terigu.
- Gunakan Bahan B.
- Dibutuhkan 5 butir putih telur.
- Diperlukan 95 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Meises coklat untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Ogura Coklat Meises #12
- Panaskan oven 160°c. Siapkan loyang ogura kotak 20cm. Oles margarin tipis alasi kertas roti..
- Campur semua bahan A. Sisihkan..
- Dalam wadah terpisah Kocok putih telur+air jeruk nipis. Masukkan gula secara bertahap sampai habis. Kocok kecepatan tinggi sampai kaku. Matikan mikser..
- Tuangkan putih telur ke adonan bahan A, secara bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata saja. Jangan overmix. Ketruk2 untuk membuang udara. Tuang ke loyang sampai habis lalu ketruk2 lagi untuk membuang udara, taburi meises merata. lalu masukkan ke oven. Panggan dengan sistem au bain marie. Selama 70menit..
