Bolu Macan (ala Chef Lenny Zheng). BOLU MACAN KHAS BANGKA Sebenarnya ragu mau dipost atau tidak ini video, akhirnya dipost jg utk disimpan biar ndak lupa,supaya lain wkt klu bikin bisa lht. Halo Guys, Hari ini C kedatangan tamu special. Bulu macan/bm basaltic lumajang jumbo 👍😍 ajub segerrr.
Memahami trik menghasilkan adonan yang menyerupai motif kulit macan.
Batu Natural Bulu Macan Basaltic Tiger Glass Lumajang Jawa Timur Indonesia.
Walaupun banyak resep bolu macan kukus yang bertebaran di Internet, entah mengapa saya lebih suka Jadi tak salah dong, jika kue bolu macan khas Bangka ini menjadi favorit.
Kamu dapat menyiapkan Bolu Macan (ala Chef Lenny Zheng) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Macan (ala Chef Lenny Zheng)!
Bahan Bolu Macan (ala Chef Lenny Zheng)
- Sediakan Bahan A :.
- Sediakan 50 gr butter dingin (asli 200gr).
- Siapkan 50 gr margarin (asli 200gr).
- Sediakan 75 gr gula halus (asli 300gr).
- Diperlukan 1 sdm skm (asli 4sdm).
- Dibutuhkan 3 kuning telur (asli 12).
- Sediakan 70 gr terigu (asli 275gr).
- Gunakan 18 gr susu bubuk (asli 75gr).
- Dibutuhkan Bahan B :.
- Gunakan 50 gr putih telur (asli 150gr).
- Dibutuhkan 7,5 gr gula pasir (asli 30gr).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Diperlukan Sedikit coklat bubuk (asli 8gr).
- Sediakan 1 sdm pasta coklat (me skip).
- Dibutuhkan Sedikit kopi instan.
- Sediakan 8 gr pasta kopi karamel (me skip).
- Diperlukan 12 gr terigu untuk corak moca (me skip).
Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini Jangan Lewatkan : Cara Buat Bolu Gulung Durian Panggang ala Toko Kue Terkenal. Yuk belajar ama master bolu kita "Law Thomas". Batu akik bulu macan ( Seraphinite ) adalah jenis batuan dengan motif unik yang asal-usul nya berasal dari Fosil Kayu. Batu bulu macan menjadi sangat populer di Indonesia dikala tersiar kabar jika , mantan presiden indonesia yaitu Susilo Bambang Yudhoyono.
Cara memasak Bolu Macan (ala Chef Lenny Zheng)
- Kocok margarin+butter+gula halus hingga mengembang pucat, lalu masukkan SKM, mixer kembali hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan 1 per 1 kuning telur, beri jarak -+2 menit antar telur, mixer hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan terigu yg sudah diayak dengan susu bubuk, masukkan 3 tahap sambil di mixer kecepatan rendah... Sisihkan.
- Mixer putih telur+garam hingga kaku mengembang lalu masukkan gula pasir 3 tahap, tambah speed dan mixer hingga kaku..jika wadah dibalik tidak tumpah.. (pastikan wadah yg digunakan bebeas dari minyak/air).
- Masukkan bahan putih telur ke bahan A tadi dengan spatula dan masukkan 3 tahap,aduk sampai dengan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 3.
- 1. Adonan original.
- 2. Adonan moca dengan mencampur sedikit kopi yg dicairkan.
- 3. Adonan coklat dengan diberi coklat bubuk.
- Panaskan oven 150° selama 10 menit.
- Oles loyang dengan margarin dan ditabur tipis tepung.
- Cara menuang adonan pada resep asli pake rumus 5.4.3.2.1..dan adonan original menggunakan takaran sendok sayur..adonan moca dan coklat menggunakan takaran sendok makan...
- Karena adonannku sedikit..jadi aku ganti pake yg original sendok makan, moca dan coklat sendok teh..dengan teknik yg sama 5.4.3.2.1.
- Caranya dengan menuangkan 5 sdm adonan original tepat ditengah..lalu 5 sdt coklat diatas adonan Ori..lalu 5 sdt moca diatas coklat..ulangi terus dengan mengurangi 1 sdm untuk ori, 1sdt untuk coklat dan moca..hingga adonan habis..sayangnya per step aq gak keburu foto🙏😍.
- Oven pada suhu 150° api atas bawah selama 10 menit dan turunkan jadi 120° api bawah 20 menit (diresep asli 160° api atas bawah selama 90 menit) karena tiap oven beda karakter ya..dan teknik beda suhu di oven saya sudah saya konsulkan gpp kok..drpd manut aslinya ehhh jadi gosyong kan gak lucu😁.
- Keluarkan dari oven dan segera keluarkan dari loyang dan potong2.
PAMOR batu akik bulu macan semakin melejit. Sebab, batu akik yang berasal dari sekitar wilayah Lumajang, Jawa Timur, itu termasuk Batu bulu macan berwarna cokelat muda keemasan dengan sedikit variasi kehitam-hitaman. Cumi sambal bawang goreng ala Chef Juna kini bisa kamu nikmati secara praktis di rumah lewat paket makanan Dailymeals. SYIFA NURI KHAIRUNNISA Cumi sambal bawang goreng ala Chef Juna dari Dailymeals. Cewek Cantik Montok Mandi Telanjang Bulat Cara Mencukur Bulu Ketiak.
