Bolu susu lembut. Bolu Susu ini tersedia sajian atau varian rasa susu coklat, susu vanilla, serta original. Bolu Susu Lembang ini adalah perpaduan kue yang cukup lembut dengan gurihnya keju serta susu. Rasa Bolu Susu Lembang Di Atas Bolu Lainnya.
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Hampir di setiap acara keluarga maupun acara resmi, bolu panggang menjadi salah satu pilihan menu favorit.
Bolu susu ini super enak banget, seriusan. lembut nggak pakai Sp pun se enak iniii,,,,beneran cobain deh,,,ini enak banget. untuk bolu susu ini saya share.
Kamu dapat memasak Bolu susu lembut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu susu lembut yuk!
Bahan Bolu susu lembut
- Siapkan 3 kuning telur + 1 telur utuh kocok ambil 30gr (kocok rata).
- Gunakan 35 gram butter (saya merk anchor).
- Diperlukan 3 putih telur.
- Sediakan 40 gram gula pasir (saya 8 sdm).
- Dibutuhkan 50 gram susu kental manis (saya 1.5 sachet bendera gold).
- Gunakan 50 gram terigu ayak (saya 12 sdm).
Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special Simak Juga : Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal. Bolu Susu Lembang memiliki tekstur yang lebih lembut dan padat kalau dibandingkan dengan roti bolu pandan atau yang lainnya. Tekstur ini didapatkan dari penggunaan bahan baku, yaitu susu sapi. Bolu susu Lembang yang dibuat dengan susu segar asli dari Lembang ini memiliki tekstur yang lebih lembut.
Langkah-langkah membuat Bolu susu lembut
- Panaskan butter sampai meleleh, masukan terigu, aduk hingga menjadi pasta, matikan api, masukan susu kental manis, aduk rata. Masukan bahan ini kedalam kuning telur yang sudah di kocok. Aduk rata kembali..
- Kocok putih telur dengan mikser. Masukan gula sedikit-sedikit. Mikser hingga kaku dan mengembang..
- Masukan adonan putih telur kedalam adonan yang pertama. Ratakan (masukan adonan putih telurnya sedikit - sedikit yaa supaya merata) tuang kedalam loyang yg sudah dialas kertas roti..
- Panaskan oven 150-160°c selama 10 menit. Panggang adonan dengan teknik steam au bain marie (pakai dua loyang, loyang pertama isi air, letakkan loyang adonan diatas airnya). Panggang adonan selama 50-60menit. Pakai api atas bawah. Letakkan adonan di rak paling bawah..
Dan juga memiliki tekstur yang lebih padat jika dibandingkan dengan roti bolu pandan. Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih. Hidangan kue bolu kukus susu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Bagi anda yang sering kali mengadakan Yuk, simak resep membuat sajian kue bolu kukus susu yang lembut dibawah ini.
