Resep: Pandan Chiffon Cake Kekinian

Pandan Chiffon Cake.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Pandan Chiffon Cake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pandan Chiffon Cake!

Bahan Pandan Chiffon Cake

1. Gunakan 6 kuning telur.
2. Diperlukan 25 gula pasir.
3. Dibutuhkan 70 ml pandan juice ( blender 12 lmbr daun pandan dan sedikit air.
4. Gunakan 1 tsp pasta pandan.
5. Diperlukan 70 ml minyak.
6. Gunakan 100 gr tepung terigu.
7. Sediakan meringue:.
8. Gunakan 7 butir putih telur.
9. Siapkan 100 gr gula pasir.

Cara membuat Pandan Chiffon Cake

1. Kocok kuning telur dan gula hingga rata.
2. Lalu masukkan pandan juice, minyak, pandan paste dan aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula7.
4. Meringue: kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sambil masukan gula sedikit demi sedikit.
5. Kocok hingga adonan kaku dan adonan tidak jatuh jika mangkok di balik.
6. Masukkan adonan meringue sedikit demi sedikit ke adonan kuning telur.
7. Tuang ke loyang dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 50 mnt.
8. Tunggu hingga tidak terlalu panas dan keluarkan dari loyang.
9. .