Mini Brownie Cookies.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Mini Brownie Cookies hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mini Brownie Cookies!
Bahan-bahan Mini Brownie Cookies
- Diperlukan 60 g tepung terigu (me: protein rendah).
- Siapkan 75 g mentega (me: margarin).
- Gunakan 55 g gula halus.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan 15 g susu bubuk.
- Diperlukan 25 g coklat bubuk.
Langkah-langkah memasak Mini Brownie Cookies
- Tuang margarin dalam wadah. Kocok dengan whisk hingga halus..
- Masukkan kuning telur. Kocok lagi hingga tercampur rata..
- Tambahkan susu bubuk,coklat bubuk,tepung terigu dan gula halus. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Pulung dan bentuk adonan. Tata di loyang. Panggang dengan suhu 140 derajat celcius kurang lebih selama 45 menit. Karena sy pake otang, cek kematangan dengan tepuk2 permukaan kue. Kalau sudah agak mengeras dan tidak lembek, segera angkat. Awalnya agak lembek permukaannya, tapi setelah diangin2 akan mengeras kok..
