Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur). Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. Marmer Cake No SP dan No BP (tanpa bahan pengembang aditif) lembut dan moist, ngak bikin seret.
Resep nya aku dapat dari grup kesayanganku NCC,resep nya punya pak sahak pribadi,yang aq modifikasi sedikit.
Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda.
Jenis cake dengan rasa yang menggugah selera dapat anda buat sambil Resep cake marmer kukus ini rasanya sangat lembut dan empuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur)!
Bahan Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur)
- Siapkan 6 Kuning Telur.
- Siapkan 6 Putih Telur.
- Sediakan 300 gr Mentega (Saya pakai Royal Palmia).
- Dibutuhkan 250 gr Tepung Serbaguna (Saya pakai segitiga biru).
- Gunakan 250 gr Gula Halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Vanilli bubuk.
- Gunakan 2 sdm Coklat Bubuk (saya pakai vanhouten).
Karena itu bolu cake kukus ini pas sekali buat teman minum teh atau buat. Kali ini sy share MARMER BUTTER CAKE,cake jadul yang masih hits sampai sekarang,butter cake itu tipe cakenya padat / berat ya tp dengan resep seperti ini yaitu cara pengocokan putih dan kuning telur dipisah. Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Tambahkan telur satu per satu bergantian.
Cara memasak Marmer Cake Lembut (Tehnik Pisah 6 Telur)
- Kocok dalam wadah kuning telur, mentega, dan gula halus hingga mengembang.
- Masukkan campuran ayakan terigu, dan vanilli bubuk..aduk asal rata. Sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga stif peak...
- Campurkan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, dalam 3 bagian..dengan tehnik aduk balik.
- Ambil 5 sdm adonan putih, campurkan dengan bubuk coklat, aduk rata.
- Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang telah di beri mentega dan tepung....
- Kemudian tuang setengah adonan coklat ke atas adonan putih, dan buat motif marmer dengan gagang sendok.
- Tuang kembali sisa adonan putih, disusul oleh sisa adonan coklat..dan buat lagi motif marmer nya.
- Panggang adonan dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya, dengan suhu 170 derajat celcius, selama 40 menit.
- Tes tusuk untuk lihat kematangan kue. Jika audah tidak ada adonan yang menempel, maka kue sudah matang.
- Keluarkan kue dr loyang dan dingin kan....
- .
- Potong potong kue dan siap dinikmati....
- .
The Most Watched videos of all time. Cake marmer memiliki tekstur yang sangat lembut,. Cake marmer bisa juga di jadikan menu saat ada acara ibu-ibu arisan. Sediakan wadah dan masukan gula pasir, margarine, kocok kedua bahan tersebut sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu secara bergantian dengan tepung yang.
