Cheese Cake 6 Telur (Versi Ekonomis). Japanese cheesecake versi ekonomis ☆ cheddar cheesecake. Adonan B: - Kocok putih telur, masukkan setengah gula yang tersisa dan lemon. Resep , tips dan trik japanese cheese cake ekonomis anti gagal dan enaak banget.
Bahan bahan yang digunakannya pun lebih sederhana dan proses pemasakkannya pun lebih cepat.
Mungkin versi kukus memang tidak sepopuler yang panggang, tetapi kalau masalah rasa.
Untuk meningkatkan volumenya, aku mengocok telur dan gula terpisah sampai kental.
Sobat dapat menyiapkan Cheese Cake 6 Telur (Versi Ekonomis) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cheese Cake 6 Telur (Versi Ekonomis) yuk!
Bahan Cheese Cake 6 Telur (Versi Ekonomis)
- Siapkan Bahan A.
- Diperlukan 200 gram spread cheese.
- Siapkan 120 ml susu cair.
- Gunakan 50 gram butter.
- Siapkan Bahan B.
- Dibutuhkan 6 kuning telur.
- Dibutuhkan Bahan C.
- Sediakan 60 gram terigu.
- Sediakan 20 gram maizena.
- Siapkan Bahan D.
- Dibutuhkan 6 putih telur.
- Sediakan 1/2 sdt cream of tartar (bisa 1 sdm air jeruk nipis/lemon).
- Diperlukan 140 gram gula pasir.
Kemudian cream cheese dan sour cream dikocok juga sampai menjadi lunak dan creamy. Cara membuat kue bolu ini gampang-gampang susah namun kalau mengikuti resep carabuatresep.blogspot.com di. Cheese cake khas Jepang punya tekstur selembut kapas, ringan, dan mengembang dengan poripori halus. Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi.
Cara memasak Cheese Cake 6 Telur (Versi Ekonomis)
- Campur bahan A, lelehkan hingga keju mencair. Gunakan api kecil, jangan sampai mendidih. Dinginkan suhu ruang.
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk rata menggunakan whisk..
- Masukkan bahan C ke dalam campuran bahan A dan B, aduk rata..
- Mikser bahan D: mikser putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis/lemon dan gula pasir secara bertahap. Mikser hingga adonan kaku..
- Masukkan adonan D ke dalam adonan kuning telur dalam 3 tahap. Aduk balik hingga adonan bercampur rata..
- Masukkan ke dalam loyang bulat yang sudah dialasi baking paper. Panggang dengan sistem au bain marie (loyang diletakkan di atas loyang yg lebih besar dan diberi air secukupnya). Panggang dengan suhu 170 kira2 selama 60 menit. Tergantung oven masing2 yaa.
Ini berguna agar kocokan telur bisa lebih kokoh. Cheese cake jenis ini adalah versi cheesecake yang murni, tidak menggunakan bahan tambahan pada isinya, maupun hiasan di atasnya. Next, sila potong roti tersebut mengikut bentuk yang disukai. Tak nak potong pun takpe jugak. Nak goreng roti telur cheese ni tak perlu minyak yang terlalu banyak ye.
