Marmer Cake 6 telur moist. Marmer Sponge Cake yang Gurih, Pilihan Keluarga Indonesia. Marmer Cake No SP dan No BP (tanpa bahan pengembang aditif) lembut dan moist, ngak bikin seret. Hasilnya juara banget, soft, moist dan tidak bikin seret saat di makan.
Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya.
Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan marmer cake ini sangat.
Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Marmer Cake 6 telur moist hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Marmer Cake 6 telur moist yuk!
Bahan-bahan Marmer Cake 6 telur moist
- Gunakan 6 btr telur.
- Dibutuhkan 150 gr margarine (Royal Palmia dilelehkan).
- Diperlukan 200 gr tepung (150 terigu + 50 maizena diayak ya).
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt SP/tbm/ovalet.
- Gunakan 1 sdm muncung susu bubuk.
- Sediakan 3 sdm air (utk melarutkan susu).
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk (utk motif marmer).
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
Jenis cake dengan rasa yang menggugah selera dapat Kenapa sih disebut marmer cake? Dari penampilannya, kue ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kue cake biasa. Namun, cake moist yang satu ini. Marmer cake ini teksturnya walau padat tetapi moist, berminyak di kelasnya.
Cara membuat Marmer Cake 6 telur moist
- Mixer kecepatan tinggi telur, SP, gula selama 10 menit sampai adonan putih berjejak.
- Turunkan kecepatan paling rendah, masukan terigu, maizena, vanilli yg sudah diayak secara perlahan mixer sampai rata saja jgn terlalu lama.
- Matikan mixer, masukan margarine yg sudah dilelehkan aduk balik pakai spatula pastikan tidak ada yg mengendap agar kue tidak bantat.
- Masukan susu yg sudah dilarutkan dgn air aduk sampai rata.
- Pisahkan adonan sebanyak 3 sendok sayur tambahkan coklat bubuk.
- Tuang adonan putih ke loyang yg sudah diolesi Carlo (membuat Carlo: margarine, minyak goreng, terigu. masing2 1 sdm aduk rata).
- Tuang adonan coklat diatas adonan putih buat motif marmer pakai tusuk sate/garpu.
- Pangang kue di oven yg sudah dipanaskan selama 10 menit, saya memanggangnya selama 40 menit kenali oven masing2.
- Untuk memastikan kue matang test tusuk gigi jika tidak ada adonan menempel berarti kue sudah matang.
- Angkat kue balikan langsung jgn disimpan kelamaan di loyang.
- Marmer cake lembut moist siap dinikmati, asli ini moiiist bgt gak cukup sepotong makannya.
Dalam membuat marmer Cake bukanlah pekerjaan yang mudah, karena kita dituntut jeli untuk mengecek kematangan dari kue tersebut, karena salah-salah kue bisa menjadi gosong dan pahit, Untuk itu, disini saya akan berbagi resep kue marmer beserta cara membuatnya. Kali ini sy share MARMER BUTTER CAKE,cake jadul yang masih hits sampai sekarang,butter cake itu tipe cakenya padat / berat ya tp dengan resep seperti ini yaitu cara pengocokan putih dan kuning telur dipisah. Resep Cake Marmer saya browsing jauh-jauh hari dari sini , kumpulan resep dari NCC. Bolu Marmer Source : Fatmah Bahlwan (NCC). Pasti tau marmer cake atau kue bolu marmer, dong?
