Bolu Pisang Kopi.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Pisang Kopi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pisang Kopi yuk!
Bahan-bahan Bolu Pisang Kopi
- Diperlukan 200 gr pisang.
- Siapkan 80 ml santan (me 65ml santan instan + air).
- Siapkan 80 ml minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdm kental manis putih.
- Sediakan 2 sdm kental manis coklat.
- Gunakan 120 gr gula pasir.
- Dibutuhkan Bahan kering :.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 1 sachet kopi instan (me : abc mocca).
Langkah-langkah memasak Bolu Pisang Kopi
- Haluskan pisang..
- Siapkan bahan lain..
- Campur pisang, gula dan skm. Aduk rata..
- Campurkan bahan kering, ayak diatas tempat adonan pisang. Lalu tuang minyak dan aduk rata perlahan..
- Terakhir masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata..
- Olesi loyang dengan minyak tipis2. Masukkan adonan setengah loyang lalu beri sedikit parutan coklat. Masukkan sisa adonan dan beri parutan coklat lagi. Kukus 30 menit atau lakukan tusuk gigi (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan hingga beruap banyak dan tutupnya dialasi serbet bersih)..
- Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari loyang. (Abaikan foto bolu yg sedikit krowak karena diambil bocah). Sajikan hangat..
