Eggless Banana Cake.
Kalian dapat menyiapkan Eggless Banana Cake hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Eggless Banana Cake!
Bahan-bahan Eggless Banana Cake
- Siapkan Bahan Kering :.
- Siapkan 130 gr terigu segitiga biru (Arni, 100 gr).
- Sediakan 2 sdm Susu Bubuk.
- Siapkan 60 gr Gula Pasir.
- Gunakan 1/4 sdt Geram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Soda Kue.
- Diperlukan 1/2 sdt Baking Powder.
- Siapkan Bahan Basah :.
- Sediakan 200 gr Pisang Ambon (Arni, 230 gr pisang kepok).
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Lemon (Arni, 1 sdm cuka makan).
- Siapkan 4 sdm Minyak Sayur.
- Siapkan 3 sdm Air.
- Gunakan Toping :.
- Sediakan 1 sdm SKM Putih.
- Gunakan 20 gr keju parut.
- Gunakan 3 biji buah Raspberry (Arni, meses secukupnya).
Cara memasak Eggless Banana Cake
- Panaskan kukusan dgn Api Kecil sampai benar2 mendidih ya & lapis Tutupnya dgn Serbet Makan..
- Campur jadi satu semua Bahan Kering, aduk rata sisihkan..
- Haluskan Pisang dgn Garpu, tambahkan Air Jeruk Lemon, aduk rata, tambahkan Minyak Sayur & Air, aduk rata..
- Lalu Tuang Bahan Basah ke Bahan Kering, aduk perlahan 1 arah dgn Spatula hingga rata..
- Lalu Tuang ke Loyang Loaf 18X18X7 cm yang dioles Minyak Sayur (Arni, oles carlo)..
- Lalu Kukus 25 menit..
- Setelah matang & hangat, olesi dng SKM Putih & taburi Keju Parut, hias dgn Buah Raspberry (Arni, meses secukupnya)..