Kulit Lumpia Putih Telur. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak. Lipat dengan mengoleskan putih telur di ujung kulit lumpia untuk perekat. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan isian telur.
Hal ini dilakukan agar putih telur yang digunakan sebagai perekat tadi bisa menempel lebih kuat pada kulit lumpia dan.
Cara membuat: - Ambil kulit lumpia - Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong - Taburi meises dan keju parut - Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur - Siap digoreng - Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan - Sajikan hangat.
Lipat dengan mengoleskan putih telur di ujung kulit lumpia untuk perekat.
Kalian dapat memasak Kulit Lumpia Putih Telur hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kulit Lumpia Putih Telur!
Bahan Kulit Lumpia Putih Telur
- Sediakan 200 gram tepung cakra.
- Sediakan 150 ml putih telur.
- Diperlukan 3/4 sdt garam.
- Dibutuhkan Sejunput kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput lada.
- Gunakan 350 ml air.
Goreng lumpia di minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Masukan putih telur, lalu aduk lagi sampai tercampur merata. Tuangkan air bersih sedikit demi sedikit, sambil selalu mengaduk-aduk supaya adonan menjadi kalis. Setelah putih telur juga ikut tercampur rata, tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung dan aduk-aduk sampai adonan tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
Cara memasak Kulit Lumpia Putih Telur
- Siapkan tepung, bumbui lada, garam, dan kaldu bubuk..
- Tuang putih telur, aduk..
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga halus..
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan. Ratakan, jika sudah matang angkat..
- Kulit lumpia siap digunakan..
Ketika sedang menggoreng kulit lumpia, bolak balik kan kulit lumpia supaya tidak gosong dan kulit dapat matang secara merata. Ini lho sebenarnya perbedaan telur kulit putih dan kulit cokelat. Walau terjadi perbandingan antara keduanya, entah telur kulit putih atau kulit cokelat sama-sama baik untuk kesehatan karena bisa meningkatkan sistem imun, mengurangi risiko penyakit jantung, hingga meningkatkan fungsi otak. Kulit lumpia bisa dibilang merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di kalangan foodies. Apalagi bahan pembungkus ini bisa dikreasikan Seperti beberapa resep berbahan kulit lumpia berikut ini.
