Martabak Telor Mini Putih Telur. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia.
Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei.
Resep martabak telur - Siapa yang tak suka dengan martabak telur?
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Martabak Telor Mini Putih Telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telor Mini Putih Telur!
Bahan Martabak Telor Mini Putih Telur
- Sediakan Secukupnya kulit lumpia.
- Siapkan Bahan Isian.
- Diperlukan 250 ml putih telur.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 4 batang daun bawang iris halus.
- Gunakan 1 batang seledri iris halus.
- Gunakan 2 butir telur utuh.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya pala [ skip bila tidak suka ].
- Siapkan Secukupnya garam dan royco.
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin untuk menumis.
Gorengan sejuta umat ini memang paling lezat dinikmati saat masih hangat bersama dengan cabai rawit merah. Untuk membuat rasanya semakin lezat, tak sedikit pula yang menambahkan saus. Resep martabak telur mini spesial ini tak jauh berbeda dengan resep martabak telur jumbo. Sebagian orang merasa resep martabak telur mini ini lebih simple sebab yang besar mungkin ribet karena harus memakai wajan yang besar juga.
Langkah-langkah memasak Martabak Telor Mini Putih Telur
- Panaskan wajan,beri minyak goreng dan margarin biarkan meleleh lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu dan harum,menyusul bawang putih.
- Saat bawang2an sudah matang dan harum segera masukkan putih telur aduk rata buat orak arik,lalu tambahkan daun bawang dan seledri,aduk kembali,bumbui dengan lada,garam dan pala serta royco,tambahkan telur utuh aduk sebentar matikan kompor.
- Ambil selembar kulit lumpia,isi sesuai selera,lem pinggirannya dengan air,atau sisa putih telur.
- Lipat menyerupai amplop lalu goreng hingga matang.
- Karena bikin sendiri isian tebal dan banyak gak kaya kalau beli☺.
- Sajikan dengan acar timun yang dibuat dr timun di kupas buang bijinya lalu potong2,tambahin cabe rawit dan bawang merah,beri garam,gula dan cuka atau air jeruk nipis,aduk rata simpan di kulkas nanti acar akan mengeluarkan air dengan sendirinya jadi gak perlu tambahin air lagi.
- Noted : Pernah bikin martabak yang isian pakai telor kocok tanpa di masak lbh dahulu jadinya meleber kemana mana,kalau mau isian telor kocok mentah harus langsung goreng ya..,kulit lumpia di isi lalu lipat langsung goreng,kalau versi isian di tumis ini,kita bisa lipat semua dulu baru goreng,jd terserah enak yang mana.
- Selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa untuk tetap cantik dan bahagia😘😘😘.
Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya. Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk menambah selera makan. Cara Membuat Kulit martabak telur Cara bikin martabak telor. Bahan dan cara membuat martabak telur mini ini sama dengan yang biasa. Kulit nya bisa menggunakan kulit lumpia yang bisa dibeli atau membuatnya sendiri seperti di Bagaimana menurut teman teman cara membuat martabak telur dan martabak mini diatas?
