Bakwan Jagung Putih Telur. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk teman nasiketika berbuka. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap).
Resep bakwan jagung - Gorengan selalu menjadi makanan favorit untuk disantap sehari-hari baik sebagai lauk maupun camilan.
Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui.
Telur memang menambah cita rasa gurih pada bakwan jagung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bakwan Jagung Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakwan Jagung Putih Telur yuk!
Bahan Bakwan Jagung Putih Telur
- Dibutuhkan Jagung Manis.
- Dibutuhkan Gandum.
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan Putih telur.
- Dibutuhkan 1 Buah Wortel.
- Dibutuhkan Kubis.
- Siapkan Kaldu/Masako.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Garam dapur.
Kuning telur mengandung lemak dan kolesterol lebih tinggi dibandingkan bagian putihnya. Hal inilah yang menjadikan bakwan cenderung lebih cepat benyek. Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Apalagi kalau dimakan saat masih Bikin sendiri resep bakwan jagung saja di rumah.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Putih Telur
- Potong2 sayuran wortel dan kubis dan jagung..
- Haluskan bawang putih dan campur kedalam sayuran yang sudah dipotong2..
- Beri garam secukupnya dan gula dan yambah penyedap rasa. Dan aduk hingga adonan tercampur..
- Goreng dengan api sedang. Setelah warna betubah menjadi kuning keemasan siap disajikan..
Lebih higienis dan isinya bisa kamu bikin Beri tambahan telur, aduk rata. Haluskan bawang merah dan putih, kemudian masukan ke dalam. Bakwan jagung sebenarnya tidak jauh dari bakwan pada umumnya, hanya saja di dalamnya lebih banyak mengandung jagung daripada sayur lainnya. Lihat juga resep Bakwan Jagung Kriuk enak lainnya. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur.
