Tahu+Telur Balado.
Teman-teman dapat memasak Tahu+Telur Balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu+Telur Balado!
Bahan Tahu+Telur Balado
- Sediakan 5 Buah telur, rebus lalu goreng.
- Sediakan 15 buah tahu matang.
- Sediakan 400 ml santan.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Diperlukan bumbu halus.
- Gunakan 4 buah cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar biji.
- Sediakan 1/2 sdt merica biji.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Tahu+Telur Balado
- Tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan tahun dan telur, aduk-aduk sebentar..
- Tambahkan santan. Biarkan bumbu meresap dan santan menyusut..
- Cicipi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.