Bolu Kukus Coklat Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus Jika lebih, buang sedikit putih telurnya. Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu.
Tips: Saat melelehkan coklat, agar coklat tidak mudah beku, aduk-aduk coklat di dalam panci tim di atas sisa air kukusan.
Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus.
Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah.
Kawan-kawan dapat memasak Bolu Kukus Coklat Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Coklat Putih Telur yuk!
Bahan Bolu Kukus Coklat Putih Telur
- Diperlukan 3 butir putih telur (resep asli 2 putel).
- Diperlukan 50 gram gula pasir (resep asli 60 tapi sengaja saya kurangi).
- Sediakan 1 sachet choco latte (semacam milo, kalau tidak ada boleh ganti milo).
- Diperlukan 75 gram terigu segitiga.
- Diperlukan 35 ml susu cair (boleh gati air).
- Diperlukan 35 ml minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt cake emulsifier.
- Siapkan 1 sdt coklat bubuk good quality.
- Dibutuhkan Secukupnya rice chocolate (mesis).
Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya yang terjangkau menjadi lebih digemari. Salah satu jenis kue basah yaitu bolu kukus, dimana. Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Coklat Putih Telur
- Ini choco latte yang saya pakai. Bisa diganti milo ya bu ibu. Atau, kalau tidak salah chocolatos mengeluarkan juga produk serupa. Minuman rasa coklat dan agak manis. Kalau mau skip tidak apa2.. gantinya gulanya tambahin dikit dan coklat bubuknya tambahin juga biar terasa coklatnya..
- Campur putih telur dan cake emulsifier, kocok hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok sampai soft peak. Turunkan speed mixer paling rendah, lalu masukkan terigu, coklat, susu, minyak bergantian sedikit demi sedikit sampai rata. Adonan akhirnya kurang lebih seperti ini:.
- Olesi loyang dengan minyak goreng, tuang setengah adonan. Kukus 5 menit. Taburi mesis secukupnya, lalu tuang sisa adonan dan kukus kembali sekitar 10-12 menit hingga matang. Jangan lupa tes tusuk ya bu ibu..
- Dinginkan sebentar dan siap dipotong-potong. Taburan mesis memberikan efek layer macam brownies gitu bu ibu. Hihihi. Kue yang sudah saya potong saya masukkan ke wadah kedap udara dan disimpan di chiller. Nyusss yummy!!!.
Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Cara Membuat: Mixer gula, pengembang kue, dan telur hingga mengembang.
