Bolu fruitmix putih telur. Bolu kukus jadi lebih spesial kalau kita kreasikan jadi resep membuat Bolu Kukus Jahe Fruit Mix ini. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan.
Bolu Kukus Putih Telur Assalamu'alaikum teman - teman semuanya.
Siapa nih yang suka punya stok putih telur.
Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bolu fruitmix putih telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu fruitmix putih telur yuk!
Bahan Bolu fruitmix putih telur
- Siapkan 350 gr putih telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt cream of tar-tar.
- Dibutuhkan 175 gr gula pasir.
- Diperlukan 50 ml air.
- Siapkan 175 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 15 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 20 gr tepung maizena.
- Sediakan 75 gr margarin di lelehkan.
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon.
- Diperlukan 3 tetes pewarna kuning muda.
- Siapkan 1/8 sdt esens lemon.
- Diperlukan 100 gr fruitmix(ceri merah, ceri hijau & kismis) di potong2.
- Sediakan 50 gr fruitmix untuk taburan.
Meski cuma pake put. - Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku. Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh. Tapi, katanya putih telur jauh lebih baik Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya. Selain katanya lebih rendah kolesterol dan kalori.
Cara memasak Bolu fruitmix putih telur
- Kocok putih telur, garam dan cream of tar-tar smp setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit2 smp mengembang..
- Tuang air, kocok perlahan. Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena sambil di aduk perlahan..
- Masukkan margarin leleh, air jeruk lemon, pewarna kuning muda dan essen lemon, sambil di aduk perlahan. Tambahkan fruitmix. Aduk rata.
- Tuang di 2 buah loyang 10*30cm yg sdh di oles margarin dan di alas kertas roti. Tabur fruitmix. Oven dg suhu 180derajat celcius selama 35 menit atau smp matang..
Pengolahannya tak sulit, sehingga telur bisa dinikmati dalam bentuk makanan apa saja. Entah digoreng, direbus atau diberi bumbu, telur apa Tapi, pernahkah kamu melihat telur dengan warna berbeda? Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.
