Batagor+Cilok Kanji Putel. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor).
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Resep Batagor - Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus Untuk proses pembuatan batagor ini pada umumnya adalah dari bahan tahu yang sudah di lembutkan kemudian diisi dengan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Batagor+Cilok Kanji Putel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor+Cilok Kanji Putel!
Bahan Batagor+Cilok Kanji Putel
- Gunakan 3 buah tahu goreng (uk.sedang).
- Siapkan 5 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 buah putih telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk & ketumbar bubuk.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Resep saos kacang batagor dan cilok untuk jualan. Ok genk sesuai request kalian, Kali ini saya bikinin resep saos kacang atau.
Cara memasak Batagor+Cilok Kanji Putel
- Belah tahu segitiga & keluarkan putihnya,cincang halus bawang putih..
- Campur semua bahan kecuali tahu,putih tahu bagian dalam juga bisa dicampur klo mau..
- Uleni hingga rata,tidak perlu ditambah air karna sudah jadi adonan dg putel..
- Tes rasa dg menggoreng sedikit adonan,klo sudah pas isi kulit tahu dg adonan..
- Goreng kecoklatan dg api sedang cenderung kecil,agar matang sampe kedalam..
- Untuk bumbu kacang bisa diliat resep saya sebelumnya/pakai bumbu kacang instan😂.
- Potong2 sesuai selera & sajikan,sisa adonan bisa dibentuk bulat2an kecil & direbus dalam air mendidih.jadi deh cilok kanji...😂.
Resep cilok daging • cilot daging kanji • pentol kanji daging simpel jajanan SD masa kecilku wuenak. Untuk bahan pembuatannya sama mudahnya dengan cilok kok. Bahkan, bahan yang dibutuhkan juga gak jauh beda. Sajikan potongan batagor di atas piring saji dan siram dengan saus kacang dan perciki. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
