Bolu lurik putih telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen.
Siapa nih yang suka punya stok putih telur.
Resep Bolu Kukus Putih Telur Pelangi Super Lembut dapat anda lihat pada video slide berikut.
Bolu kukus putih telur hanya menggunakan putih telur dalam.
Kalian dapat menghidangkan Bolu lurik putih telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu lurik putih telur yuk!
Bahan-bahan Bolu lurik putih telur
- Gunakan 400 ml putih telur.
- Dibutuhkan 200 grm gula pasir(manis suka2).
- Dibutuhkan 1/2 sdt sp.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt cream of tar-tar(boleh pakai 1sdt air lemon).
- Gunakan 250 grm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pasta coklat black forest(saya pakai merk wilton).
- Gunakan 1/2 sdt pasta mocca.
- Sediakan 150 grm butter dilelehkan+kan 50 ml minyak goreng sisihkan.
Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Bolu Dari Putih Telur Hasilny Lembut Banget Dan Rasanya Enak Mantap Makyuss. Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh. Tapi, katanya putih telur jauh lebih baik ketimbang kuning telur.
Langkah-langkah memasak Bolu lurik putih telur
- Kocok putih telur sampai berbusa masukkan cream of tar-tar,sp dan garam kocok selama 5 mnt..masukkan gula pasir sedikit2 kocok sampai adonan mengembang putih kental.soft peak..
- Matikan mixer..masukkan tepung terigu,tepung maizena dan vanili bubuk yg sdh diayak.aduk rata. Lalu masukkan campuran butter leleh.aduk balik sampai rata..
- Adonan dibagi 3 satu biarkan putih Adonan 2 diberi pasta coklat dan adonan 3 diberi pasta mocca. Masukkan 2sdk sayur ukuran kecil adonan putih disatu titik loyang tulban yg sdh dioles margarine dan ditaburi sedikit tepung terigu.timpa atasnya dgn adonan coklat lalu timpa kembali dgn adonan mocca begitu seterusnya sampai adonan habis. Goyangkan loyang untuk menyatukan adonan dan meratakan bagian atasnya. Panggang dlm suhu 160'c -+60 mnt sampai bagian atasnya kuning kecoklatan. Selamat mencoba..
- Ini lurik bagian atas loyang cantik bukan?😉.
- Potong kuenyaaa😃.
- Bikin lg hari ini bagi adonannya jd 2 saja..satu polos satu lg pakai pasta coklat+sedikit essens kopi.
- Nah ini.
- Sudah dipotong.
Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya. Ternyata sisa putih telur bisa diolah jadi kue yang enak !!! Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Kemudian masukkan telur, kuning telur dan gula tepung dalam wadah, kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang di awal, lalu Jika sudah, olesi permukaan kue dengan buttercream lalu kejur parut di atasnya.