Bolu Kukus Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bolu Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Gunakan 500 ml putih telur.
- Dibutuhkan 250 gr gula pasir (yg suka manis silahkan di tambah).
- Sediakan 1 sdm emulsifier.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 50 gr butter. lelehkan.
- Sediakan 1 sdt Baking Powder (saya 1/2 sdt).
- Gunakan 25 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 250 gr tepung cake.
- Sediakan 25 gr maizena.
- Gunakan secukupnya Pasta Pandan,strawberry,vanilla,coklat.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Putih Telur
- Campur butter leleh bersama susu cair.sisihkan. Kocok putih telur,emulsifier gula dan garam sampai kental.
- Masukkan tepung,maizena,susu bubuk dan Baking powder sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula..
- Masukkan campuran butter, aduk balik hingga rata.
- Bagi beberapa bagian dan beri pasta. Tuang ke loyang dan kukus selama 7 menit setiap lapisnya. (Sebelumnya kukusan sudah panas dan loyang di alasi kertas roti dan oles mentega..
Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama setengah jam hingga adonan jadi putih dan kental. Lihat juga resep Bolu Kukus Warna Warni enak lainnya. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Jika kamu tertarik ingin membuatnya, caranya cukup Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon.
