Bolu Kukus Putih Telur. Buat yang pengen ngabisin putih telur, biasanya setelah bikin cake yang banyak kuning telurnya 😁 salah satunya bisa bisa bikin bolu kukus putih telur ini. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece.
Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur.
Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bolu Kukus Putih Telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Putih Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Putih Telur
- Sediakan 3 Putih telur.
- Diperlukan 5 sdm Gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm Susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Vanilli bubuk.
- Gunakan 1 bks santan kara (65ml) tambah air sampai menjadi 100ml.
- Sediakan 100 ml Minyak goreng.
- Siapkan Pewarna makanan merah muda, jingga dan hijau.
Mengenal bolu kukus rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat bolu kukus itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia oleh bangsa Belanda pada masa penjajahan. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Putih Telur
- Mixer putih telur, gula halus dan SP dengan kecepatan tinggi sampe putih..
- Campur terigu, vanili dan susu masukkan ke adonan putel (putih telur) bergantian dengan santan kara dengan kecepatan sedang atau pelan..
- Masukkan minyak goreng, mix sebentar, kemudian siapkan kukusan dengan api besar dan loyang yang telah diberi minyak..
- Beri mangkok dengan masing masing warna tuang adonan dan ratakan warna. Warna pertama masukkan loyang dan kukus kurang lebih 5menit. Cek dengan tes tusuk jika sudah tidak lengket, masukkan warna kedua kukus 5menit. Masukkan warna ke 3 kukus 10-15menit..
- Jadi deh tinggal keluarkan dari loyang dengan cara taruh piring diatas loyang balik dan tepuk sedikit loyangnya nanti bolunya akan turun sendiri..
Ratakan dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama setengah jam hingga adonan jadi putih dan kental. Lihat juga resep Bolu Kukus Warna Warni enak lainnya. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Jika kamu tertarik ingin membuatnya, caranya cukup Jika biasanya ketika membuat kue bolu, kita menggunakan telur yang utuh, ternyata kamu juga bisa menggunakan putih telurnya saja untuk. Membuat bolu pandan kukus putih telur selembut kapas tanpa pengembang #pandan chiffon.
