Balado (Ayam/Tahu/Telur) Untuk Pemula.
Kawan-kawan dapat memasak Balado (Ayam/Tahu/Telur) Untuk Pemula hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado (Ayam/Tahu/Telur) Untuk Pemula!
Bahan Balado (Ayam/Tahu/Telur) Untuk Pemula
- Dibutuhkan Ayam/Tahu/Telur/Kentang (Sesuai keinginan/dimix boleh) Yang aku buat 4 potong ayam & 4 potong Tahu.
- Siapkan 25 Buah Cabe Jawa (Untuk yg tidak suka pedas bisa disesuaikan).
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 Buah tomat yg besar (kalo kecil bisa pakai 1 setengah).
- Gunakan Penyedap rasa (aku saranin Royco Ayam).
- Diperlukan 200 ml air.
- Siapkan 5 sdt minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Balado (Ayam/Tahu/Telur) Untuk Pemula
- Karna aku pakai Ayam dan Tahu Jadi Goreng setengah matang untuk ayam yg telah diungkep dan Tahu juga digoreng setengah matang lalu tiriskan..
- Rebus bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai (direbus biar enak saat diuleg) setelah direbus lalu diuleg sampai benar benar halus dan tambahkan kemiri.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg telah kamu haluskan dan daun jeruk hingga wangi dan meletub letub.
- Masukan 200ml air dan penyedap rasa sesuai selera mu dan aduk hingga meletub letub lalu masukan ayam dan tahu yg telah digoreng setengah matang tadi.
- Aduk hingga rata dan diamkan beberapa menit (jangan sampai terlalu kering) agar bumbu meresap pada si ayam dan tahu tersebut, lalu hidangkan selagi panas..
