Cilung (aci digulung). Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Video tutorial request salah satu follower instagram😉.
RESEP Cilung aci digulung Indonesian street food.
Jajanan Depan Sekolah Cilung Aci Digulung Papeda Subang Indonesian Street Food.
RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Cilung (aci digulung) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilung (aci digulung) yuk!
Bahan Cilung (aci digulung)
- Sediakan 5 sdm Tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm Tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm Tepung beras.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan sedikit Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng, utk olesan.
- Diperlukan ♦ Bumbu Tabur :.
- Gunakan 100 gr Tepung roti, goreng hingga crispy.
- Sediakan 3 sdm bumbu antaka rasa ayam bakar, sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya abon, sesuai selera.
Cilung (Aci di gulung). 🎬 Видео. ℹ️ Описание. Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Cilung ikok ini adalah makanan yang terbuat dari aci/sagu yang diolah. Jajanan Unik Cilung Aci Di Gulung Favorit Anak Anak Sekolah.
Langkah-langkah membuat Cilung (aci digulung)
- Panaskan minyak, sck. Goreng tepung roti hingga crispy, aduk2 selama menggoreng karna t.roti mudah menyerap minyak. Angkat dan tiriskan dg tisu. Kemudian beri bumbu antaka sesuai selera, aduk rata..
- Campur semua tepung, garam, kaldu bubuk & merica aduk rata lalu tuang air sambil diaduk hingga tidak ada yang menggumpal..
- Panaskan teflon dg api kecil, beri sedikit minyak. Kemudian tuangkan 2 sendok sayur, buat seperti dadar/kulit risol. Kalau pinggirannya sudah mengelupas, segera gulung dg tusuk sate supaya menempel👌. ♦Pada tahap ini, sebelum digulung bisa diberi bumbu taburnya ya👌, lalu segera gulung dengan tusuk sate..
- Sisa adonan yang diatas/diujung, bisa ditekan2 pada pinggiran teflon. Kemudian segera gulingkan ke bumbu tabur sesuai selera (supaya menempel). Lakukan hingga habis..
- Sajikan segera selagi hangat. Kenyal-kenyal crispy 👌.
Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung Jajanan Anak Sekolah Sd. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe). Temukan pin ini dan lainnya di antari oleh Nikmatur Rohmah. Cilung Adalah Aci Digulung Sampai Pas Sama Tusuk Sate.
