Cara Membuat Ayam Panggang/Bakar Manis yang Enak!

Ayam Panggang/Bakar Manis.

Kamu dapat menghidangkan Ayam Panggang/Bakar Manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang/Bakar Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Panggang/Bakar Manis

1. Gunakan 2 ekor Ayam (kampung/broiler).
2. Diperlukan Secukupnya Air.
3. Diperlukan Secukupnya Minyak goreng.
4. Gunakan Bahan Bumbu Halus 🧄 :.
5. Dibutuhkan 20 btr Bawang merah.
6. Siapkan 13 siung Bawang putih.
7. Diperlukan 1 sdm Ketumbar (sangrai).
8. Sediakan 4 btr Kemiri.
9. Gunakan Bahan Bumbu Iris/geprek :.
10. Diperlukan 5 btg Sereh (geprek).
11. Diperlukan 1 ruas Lengkuas (iris).
12. Dibutuhkan Bahan Daun 🍃:.
13. Siapkan 6 lbr Daun salam.
14. Sediakan 7 lbr Daun jeruk.
15. Dibutuhkan Pelengkap :.
16. Sediakan 1 keping Gula merah/jawa.
17. Dibutuhkan 10 sdm Kecap manis (opsional).
18. Sediakan 1 sachet Kaldu ayam.
19. Gunakan Secukupnya Garam, gula.
20. Dibutuhkan Bahan Oles :.
21. Siapkan 3 sdm Kecap manis.
22. Diperlukan 1 sdm Margarin.

Cara membuat Ayam Panggang/Bakar Manis

1. Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi..
2. Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat..
3. Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat..