Cumi Goreng Crispy Saus Telur Asin 🦑. Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin Ikan Crispy Saus Telur Asin Cocok Untuk Usaha.
Tuang saus telur asin di atas ayam Dori Crispy Telur Asin Cumi Crispy Telur Asin Buncis Goreng Telur Asin Telur Dadar Crispy Ayam.
Resep Udang Goreng Saus Telur Asin.
Let's Cook with Chef Billy - Cumi Masak Kluwek dan Tahu Saus Mercon -IMS.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Cumi Goreng Crispy Saus Telur Asin 🦑 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Goreng Crispy Saus Telur Asin 🦑!
Bahan Cumi Goreng Crispy Saus Telur Asin 🦑
- Gunakan 500 gram Cumi yang sudah dibersihkan, potong cincin.
- Sediakan 500 ml Minyak goreng.
- Gunakan 250 gram Saus Telur Asin siap pakai.
- Dibutuhkan Bahan Pelapis I.
- Dibutuhkan 8 sdm Tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt Bawang bombay bubuk.
- Siapkan 1 sdt Bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Cabe bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada hitam (bisa diganti dengan lada putih bubuk).
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan Bahan Pelapis II.
- Gunakan 1 butir Telur kocok lepas.
- Siapkan Bahan Pelapis III.
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok kecil. Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Cephalopoda. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang.
Cara memasak Cumi Goreng Crispy Saus Telur Asin 🦑
- Sebelum membuat Cumi Goreng Crispy, sebaiknya siapkan Saus Telur Asin nya terlebih dahulu. Saus Telur Asin Super Creamy A la TGL bisa dilihat di sini ya: Saus Telur Asin Super Creamy https://cookpad.com/id/resep/6910734-saus-telur-asin-super-creamy.
- Di dalam wadah, campurkan semua bahan pelapis pertama..
- Masukkan cumi ke bahan pelapis pertama, pastikan seluruh permukaan cumi tertutup dengan bahan pelapis..
- Masukkan seluruh cumi ke bahan pelapis kedua (telur kocok lepas), pastikan seluruh permukaan cumi tersaluti telur. Kemudian, gulingkan seluruh cumi yang telah tersaluti telur ke bahan pelapis I..
- Di mangkuk berukuran sedang, campur bahan pelapis ke tiga, kemudian gulingkan cumi satu persatu di bahan pelapis, pastikan seluruh permukaan cumi tersalut sempurna..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng tenggelam cumi. Goreng cumi sebentar saja, sekitar 3 menit, jangan terlalu lama karena cumi akan menjadi alot. Angkat cumi dan tiriskan dari sisa minyak, sisihkan. Cumi Goreng Crispy sudah jadi..
- Siapkan wajan, panaskan Saus telur asin selama 1 menit, sisihkan 5 sdm saus telur asin untuk disiram di atas cumi. Kecilkan api kompor, kemudian masukkan seluruh Cumi Goreng Crispy, aduk-aduk sampai saus telur asin melapisi cumi. Angkat dari kompor dan tata di piring saji..
- Siram Cumi dengan sisa saus telur asin yang sudah disisihkan tadi..
- Cumi Goreng Crispy Saus Telur Asin siap disantap, Cumi yang crispy bersanding dengan Saus Telur Asin yang super Creamy, lezatnya tak terkatakan. Selamat Mencoba! Untuk video tutorial masaknya, klik di sini: https://youtu.be/DydUZD1mOhA.
Goreng dg minyak panas (api kecil) agar matang merata, smpai keemasan, lalu tiriskan. Kemudian besarkan api dan masukkan lg udang goreng yg sudah ditiriskan. kuning telur asin rebus, dihaluskan. Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya. Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang cumi goreng tepung Foto: Istock.
