Cumi goreng tepung telur asin. Cara membuat cumi goreng telur asin: • Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk & bawang putih bubuk. Gulingkan cumi satu per satu di tepung terigu sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat. • Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang. Simak resep dari cumi goreng tepung saus telur asin yang sangat nikmat ini, dan mari coba untuk diaplikasikan di dapur rumah masing-masing.
Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat.
Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas.
Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Cumi goreng tepung telur asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi goreng tepung telur asin!
Bahan Cumi goreng tepung telur asin
- Sediakan 2 bh cumi (dipotong2 bntuk ring).
- Sediakan 2 buah telur asin mentah (ambil kuningny sj).
- Sediakan Garam sckpny.
- Siapkan Lada sckpny.
- Siapkan Gula sckpny.
- Dibutuhkan Penyedap jamur sckpny.
- Gunakan Tepung maizena sckpny.
- Siapkan Tepung bumbu sckpny.
- Diperlukan 1 bh cabe hijau besar (diiris serong).
Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Cara membuat Cumi Crispy Telur Asin. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Cumi goreng tepung telur asin
- Balurkan cumi dgn garam & gula srta lada lalu diamkan sbntr kurbel 10 mnt.
- Stlh itu +kan tepung maizena...aduk2 rata kmdian +kan tepung bumbu...aduk2 rata.
- Goreng cumi sampai warna keemas2an (jgn trlalu lama goreng biar gak alot cuminy) lalu sisihkan.
- Aduk kuning telur asin.
- Tumis cabe hijau beserta kuning telur asin sampai ada brgelembung2.
- Lalu mskkan cumi...aduk rata stlh itu +kan garam,gula, penyedap jamur sckpny....icipi rasa.
- Siap dsajikan d meja makan 😉.
Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Cephalopoda. Buat kamu yang bosan dengan sajian telur yang Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Banyak makanan yang diolah dengan telur asin, seperti martabak, ayam goreng tepung, atau cumi goreng tepung. Telur asin diolah dari telur bebek yang direndam pada adonan garam selama beberapa hari.
