Cumi Goreng Telur Asin by @olinyolina. Pertama cuma iseng bikin nasi goreng bumbu rempah (pake bahan seadanya dirumah). Alhasil,. si Adek yang lagi pulang dan bilang "Yuk ini pake bahan Tuang telur ke dalam wajan. Tips : gunakan api kecil yaaa biar telur yang dihasilkan nanti lembuttttt banget.
Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini.
Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin
Cek kulkas ehh ternyata ada sisa Udang Balado & Bakso Sapi Homemade kemarin bisa dibikin untuk pelengkap Mie.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Cumi Goreng Telur Asin by @olinyolina hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Goreng Telur Asin by @olinyolina yuk!
Bahan Cumi Goreng Telur Asin by @olinyolina
- Diperlukan Bahan Cumi :.
- Dibutuhkan Cumi, dipotong ring tebal 1 cm (sekitar 300gr-400gr cumi).
- Siapkan 1 sdm air jeruk lemon.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan saus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang kasar.
- Diperlukan 3 bh cabai merah.
- Gunakan 1/4 sdt bumbu penyedap (sesuai selera).
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 4 butir kuning telur asin, dihaluskan kasar-kasar.
- Diperlukan 2 sdm margarin untuk menumis.
Resep sambal goreng cumi asin untuk berlanjut ke halaman berikutnya. Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Cephalopoda. Hewan yang memiliki tentakel dan mengeluarkan tinta Chef Gerry Girianza akan memberikan resep cumi goreng saus telur asin dengan bahan-bahan yang relatif mudah didapat. by @olinyolina.. Late post video 😅 Dibuat untuk lomba indomie bulan maret kemarin ^^.
Cara memasak Cumi Goreng Telur Asin by @olinyolina
- Cara membuat cumi goreng telur asin: • Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, baking powder dan merica bubuk & bawang putih bubuk. Diamkan 15 menit..
- Masukkan bahan pelapis ke dalam wadah cumi yang telah didiamkan..
- Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat..
- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuning-an. Sisihkan..
- .
- Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. • Tambahkan bumbu penyedap & merica bubuk. Aduk rata..
- Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir/berbusa.
- . Tambahkan cumi goreng. Aduk sampai terbalut rata..
- (TIPS) ⁃ Sesudah cumi dibalut, sebaiknya cumi langsung digoreng agar tidak keras. ⁃ Dalam wadah tepung terigu sebaiknya ditambahkan air sedikit lalu buat adonan tepung menjadi "random"/"bulir kecil" agar terlihat seperti ayam kentucky di toko2. ⁃ Kalau mau pakai putih telurnya boleh, tapi jangan kebanyakan (+- 1 butir putih telur asin saja)..
- My youtube channel : Www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.
Cara Memasak cumi bumbu telur asin: Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas. Lelehkan mentega dengan api kecil, lalu masukan kuning telur sambil terus di aduk agar tidak gosong. Yuk, langsung coba Resep Cumi Goreng Telur Asin ini di rumah agar bisa disajikan untuk menu makan siang nanti.
