Resep: Cumi Goreng Telor Asin Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Cumi Goreng Telor Asin. Resep Cumi Telor Asin memiliki banyak penggemar. Bila Anda salah satu diantaranya, Anda wajib mencoba resep berikut ini. Masakan dengan telur asin masih hits banget nih!

Cumi Goreng Telor Asin Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Cara Memasak cumi bumbu telur asin: Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Cumi Goreng Telor Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cumi Goreng Telor Asin!

Bahan Cumi Goreng Telor Asin

  1. Gunakan 250 gr Cumi.
  2. Diperlukan 1/2 bks Tepung sasa hot & spicy.
  3. Siapkan 2 btr Telor asin matang (ambil kuningnya aja).
  4. Gunakan 2 tangkai Daun bawang.
  5. Siapkan 4 bh Cabe merah keriting.
  6. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya Merica.
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  10. Gunakan secukupnya Air.

Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas. Chef Gerry Girianza akan memberikan resep cumi goreng saus telur asin dengan bahan-bahan yang relatif mudah didapat. Sebelum mulai masak, chef Gerry akan mengajak kita berbelanja bahan-bahan ke pasar ikan Muara Angke, Jakarta Utara. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin.

Langkah-langkah memasak Cumi Goreng Telor Asin

  1. Bersihkan cumi, potong sebesar 1 cm..
  2. Siapkan tepung sasa basah dan tepung sasa kering. Celupkan cumi ke dlm tepung basah kemudian tepung kering. Goreng hingga berwarna coklat keemasan..
  3. Cincang bawang putih kasar, iris cabe merah dan daun bawang..
  4. Tumis bawang putih dan cabe, kemudian masukan kuning telor asin yg sudah matang. Aduk2 tambahkan sedikit air lalu masukan cumi yg sudah digoreng dan daun bawang. Aduk hingga smua tercampur rata..
  5. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat..

Let's Cook with Chef Billy - Cumi Masak Kluwek dan Tahu Saus Mercon -IMS. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Resep sambal goreng cumi asin untuk berlanjut ke halaman berikutnya. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood.