Cumi Saos Telur Asin. Saus telur asin seolah jadi jaminan kelezatan setiap bahan yang dimasak bersamanya. Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Cara Memasak cumi bumbu telur asin: Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
Cumi-cumi atau Mastigoteuthis Flammea dalam bahasa latin, adalah hewan yang masuk famili Cephalopoda.
Hewan yang memiliki tentakel dan mengeluarkan tinta berwarna hitam ini memiliki tekstur yang kenyal.
Rebus telur, kupas kulitnya, sisihkan. b.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Cumi Saos Telur Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Saos Telur Asin!
Bahan Cumi Saos Telur Asin
- Sediakan 1/2 kg cumi goreng tepung (lihat resep).
- Dibutuhkan Bahan Saos Telur Asin :.
- Diperlukan 3 butir kuning telur asin, lumatkan.
- Diperlukan 1 butir putih telur asin, lumatkan.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 2 buah cabai merah, iris halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Bersihkan cumi, buang kotoran dan bagian tinta. c. Telur asin dan bawang merah seakan menjadi oleh-oleh wajib jika kita berkunjung ke Brebes. Namun apes bagi Samiun, rekan kantor saya yang asli Brebes, setiap pulang kampung maka telur asin menjadi komoditi yang banyak dipesan untuk dibawa ketika kembali ke Jakarta. Selamat Cumi Saos Padangnya sukses dan disukai keluarga.
Cara membuat Cumi Saos Telur Asin
- Untuk cumi, resep sudah saya share sebelumnya ya. Silakan di cek di link..
- Saos telur asin : panaskan wajan, masukkan mentega, bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan cabai dan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan telur asin. Aduk rata, tambahkan air sedikit, tes rasa..
- Setelah dirasa enak. Masukkan cumi. Cumi telur asin siap disajikan..
Yani koki andal nich sekali coba langsung masakannya langsung laris Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis. Resep Cumi Telur Asin yang Gurih, Aromanya Bikin Nafsu Makan Naik. Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin. Cicipi, Olahan Saus Telur Asin Ini Menggugah Selera !
